PIKIRAN RAKYAT - Pakar Agribisnis Institut Pertanian Bogor mengungkap penyebab melonjaknya harga kedelai saat ini. Kenaikan harga kedelai membuat pasokan tahu dan tempe sempat langka karena perajin di kawasan Jabodetabek sempat mogok produksi.
Menurut Pakar Agribisnis Institut Pertanian Bogor Dr Bayu Krinamurthi, sebenarnya produksi kedelai dunia untuk tahun 2020 sangat baik. Pertumbuhan produksi dunia berkisar antara dua sampai delapan persen tergantung negaranya. Jumlah produksi kedelai sekitar 362 juta ton di seluruh dunia.
Mantan Wakil Menteri Pertanian di tahun 2010-2012 dan Wakil Menteri Perdagangan di tahun 2011-2014 ini menyebutkan, ada tiga faktor yang menjadi penyebab harga kedelai di Indonesia bahkan di seluruh dunia naik.
Baca Juga: Alami Krisis Keuangan, Arsenal Ambil Pinjaman Bank Sejumlah Triliunan Rupiah
Pertama, belanja besar-besaran China selepas setengah tahun ‘berpuasa’.
“Praktis selama awal tahun 2020 hingga April sampai Mei, China tidak membeli apa-apa. Namun pada bulan Juli, impor kedelai China naik 91 persen dibanding tahun 2019,” ungkap Prof Bayu kepada “PR”, Kamis 7 Januari 2021.
Sementara, pada bulan September impor China juga naik 51 persen dibandingkan tahun sebelumnya. Di samping itu, terjadi peningkatan permintaan yang besar dalam jangka waktu yang pendek sehingga menyebabkan kenaikan harga kedelai.
Baca Juga: Meski Telah Minta Maaf dan Akui Salah, Polisi Tetap Periksa Gisel Hari ini
“Kedua, karena belanja China yang gila-gilaan, cadangan stok kedelai di banyak negara turun drastis. Ini memberi sinyal kenaikan harga dalam tiga sampai enam bulan berikutnya. Industri akan berpikir dan memastikan tiga atau enam bulan lagi apakah masih mendapatkan bahan baku atau tidak, karenanya dia bikin future contract. Kontrak masa depan itu ada harganya. Kurangnya stok itulah akhirnya membuat harga kedelai di masa depan naik,” tutur Bayu.
"harga" - Google Berita
January 08, 2021 at 06:23AM
https://ift.tt/2Lt6eKn
China 'Berpuasa' Setengah Tahun, Simak 3 Faktor Penyebab Harga Kedelai Naik Bahkan di Seluruh Dunia - Pikiran-Rakyat.com - Pikiran Rakyat
"harga" - Google Berita
https://ift.tt/2JQM9Kf
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update
Bagikan Berita Ini
0 Response to "China 'Berpuasa' Setengah Tahun, Simak 3 Faktor Penyebab Harga Kedelai Naik Bahkan di Seluruh Dunia - Pikiran-Rakyat.com - Pikiran Rakyat"
Posting Komentar